Ripasso & Amaroneprovning för 2

Hur kan samma druvor kan ge upphov till så många olika smakupplevelser? I denna provning får 2 personer fördjupa sina vinkunskaper under ledning av duktiga Göteborg Wine Club. I denna vinprovning får ni smaka på den eleganta Valpolicellan, den fylliga och kraftfulla Amaronen och det söta Recioto-vinet. En guide tar er med på en resa genom Valpolicellas värld av ”syskonviner” och vad som gör var och en så unik. Inga förkunskaper krävs, under provningen presenteras en introduktion till Valpolicella-området, dess druvor och en provning av de klassiska vintyperna som produceras där idag. För att förhöja upplevelsen serveras även en tallrik med Italienska oststavar. Efter vinprovningen får ni njuta av osten och uppleva hur smakerna harmoniserar ihop för att skapa en ny dimension av smakupplevelser.