Provning av mousserande vin med Swedish Wine Club

Vin kommer i många skepnader. En variant som är uppskattad är när det finns bubblor i drycken. Dessa vin har många namn, ofta beroende på vart de kommer ifrån och ursprunget säger ofta något om hur de smakar och doftar när de ska drickas. 2 personer bjuds in till en provsmakning av mousserande vin, anordnad på en av de platser där Sweden Wine Club är aktiva. Du har kanske varit på en vinprovning. Lärt dig om smaker och dofter, vad terrior betyder, vad man ska leta efter för att bedöma drycken och mycket mer. Mousserande vin och dess provsmakningar fungerar på samma sätt. Tillsammans med de andra deltagarna och personen som leder provningen, så lär du dig identifiera smaker och vad som gör att ett mousserande vin kan vara så annorlunda från ett annat. Visste du till exempel att bubblorna kan uppstå på naturlig väg under jäsningen, men även genom att koldioxid tillsätts? Du och din vän kommer att ha mängder av ny kunskap när ni går hem.