Un nome, una missione. Il nome Eataly nasce dalla fusione delle parole inglesi ‘eat’, ovvero “mangiare”, e ‘Italy’, ‘Italia’. Mangiare italiano, dunque. Ma non parliamo soltanto di cibo. Il concetto abbraccia quel particolare modo di stare insieme a tavola, quella condivisione di storie, sapori e profumi che fanno parte del patrimonio enogastronomico del nostro Paese e, allargando lo sguardo, della cultura mediterranea. Fondata nel 2007, la catena di negozi Eataly ha come obiettivo quello di comunicare la cultura del buon cibo, rendendo i prodotti di alta qualità disponibili e facili da reperire per tutti. Il marchio riunisce al suo interno aziende e brand che hanno fatto della qualità e della sostenibilità ambientale ed economica i loro capisaldi, creando un rapporto diretto tra produttore e distributore, al fine di portare l’eccellenza italiana sulle tavole di tutti.
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