2 journées autour du vin près d'Auxerre : repas, cours d'œnologie et visite

À proximité du Parc naturel régional du Morvan, entre Auxerre et Nevers, le Manoir du Chêne Saint-Louis, une bâtisse médiévale entièrement dédiée au vin, accueille 2 personnes pour 2 journées à la découverte de l'œnologie. Vous aurez la possibilité de dormir sur place et profiterez de 2 déjeuners avec initiation à la dégustation. Autour de 3 vins et de quelques amuse-bouches, l’expert vous enseignera les rudiments de la pratique. Apprenez-en encore plus pendant un cours d’1h, et finissez la journée avec un savoureux dîner à 3 plats avec accord mets et vins aux chandelles. Pour terminer ce moment en beauté, profitez d’une visite du domaine viticole et de la colline éternelle de Vézelay, son village et sa basilique, mais aussi le parc aux environs, monuments médiévaux et toutes les autres belles choses que la Bourgogne a à offrir. Si vous aimez la boisson de Bacchus et le charme des vieilles pierres, vous serez servis !