7 tradiciones navideñas en el mundo para celebrar la Navidad
Llega la Navidad y la hora de poner el Belén, comprar los langostinos y los turrones, e ir encargando el Roscón de Reyes. Pero existen tradiciones navideñas que van más allá de intercambios de regalos de Navidad, de árboles decorados y jardines llenos de luces y de reuniones navideñas familiares. Hay países que intercambian felicitaciones a puñetazos y otros dándose un homenaje en la sauna. En este listado te contamos 7 tradiciones navideñas en el mundo para celebrar de forma diferente la Navidad, por si te animas a incorporar alguna tradición internacional en tus próximas Navidades o por si vas a pasarlas fuera de nuestras fronteras.
1 – La Navidad en Australia: recibe a Papa Noel en bikini
La costumbre navideña que inicia la temporada de Navidad es el Adelaide Christmas Pageant, una peregrinación en las calles el primer sábado de noviembre donde miles de personas llevan velas y cantan temas religiosos. Como allí es pleno verano en estas fechas es una tradición navideña ir en Nochebuena y Navidad a la playa y celebrarlo con un pícnic y fuegos artificiales. Un Merry Christmas entre sombrillas y crema bronceadora. Quién lo pillara, ¿verdad?
2 – Japón: menú navideño a base de pollo frito
Tan solo el 1 % de su población es cristiana, pero existe una tradición navideña muy peculiar para los pocos que celebran estas fiestas, y es comer pollo de Kentucky Fried Chicken los días 23 y 24 de diciembre. Resulta que la franquicia de comida rápida coló sus campañas de publicidad de pollo frito en el país nipón en los años 70 (donde salía el propio fundador de la cadena vestido de Papa Noel y comiendo pollo) y desde entonces muchas familias han adoptado la costumbre navideña de comerlo en esos días señalados. Confesémoslo: el besugo al horno está rico, pero el pollo frito es adictivo.
3 – Perú: Navidad a puñetazos
Las tradiciones navideñas en otros países se celebran con cantos y danzas en las calles, aunque lo más curioso es la festividad del Takanakuy, (en quechua algo así como «golpearse entre sí») que se celebra del 8 de diciembre al 20 de enero en los diferentes pueblos de Santo Tomás, en la provincia cusqueña de Chumbivilcas. El 25 de diciembre, y delante de toda la comunidad, los jóvenes de las localidades de Belén y El Niño se lían a puñetazo limpio. ¿El motivo? Una tradición indígena prehispánica donde cada pueblo se encargaba de un tarea (agricultura, ganadería, limpieza…) y cada uno competía para ver quién la hacía en menos tiempo. Hoy en día, esa rivalidad se traduce en un combate individual para poner fin a un rencilla personal. Solo se permiten golpes con el puño, nada de patadas. El primero en caer o rendirse, pierde. Eso sí, al final del asalto siempre hay apretón de manos o un abrazo. Aquí se suele decir eso de, ¡Feliz Pelea y próspero moratón nuevo!
4 – Suecia: tradiciones navideñas que queman
El 13 de diciembre tienen lugar las celebraciones de Santa Lucía, con más de 400 años de antigüedad. Aquí se celebran conciertos y procesiones religiosas de luz donde miles de niñas visten túnicas largas y blancas portan velas y en el pelo una corona con velas encendidas. Aunque la tradición navideña en el mundo más curiosa es la que se celebra en la ciudad de Gävle desde mediados del siglo pasado, donde cada año se coloca una cabra de paja de 13 metros de alto como símbolo de la Navidad en la plaza del castillo. Sin embargo, año tras otro, la Gävlebocken (que así se llama la cabra) termina quemada. En los últimos 50 años, la pobre cabra ha sido chamuscada 37 veces, e incluso tirada al río. En realidad, la idea de instalar la cabra fue del ayuntamiento en 1966 para atraer clientes a los negocios y restaurantes del sur de la ciudad, pero parece que los suecos han acabado tan «quemados» de la idea como la cabra misma.
5 – Polonia: un festín de Nochebuena servido en 12 platos
En Nochebuena siempre se deja un cubierto y una silla de más para esa persona mayor, la que está sola o algún amigo extranjero que está lejos de su país. Una costumbre de Navidad perfecta para el proverbio polaco que dice que «huésped en casa, Dios en casa». La tradición navideña elimina la carne de cualquier cena de Nochebuena y serán 12 platos los que se sirvan en la mesa, en honor a los 12 apóstoles de Jesús. Como curiosidad, la cocina polaca es famosa por sus sopas, por lo que también tienen hueco en la cena de Nochebuena. Podemos encontrar sopa de setas, de pescado o hasta sopa de frutas hecha con compota navideña, pero la más popular es la borsch, una sopa ácida de remolacha, servida con pequeñas empanadillas de setas y repollo. Vamos, que a la Mafalda de Quino no le hubiera gustado nada nacer en Polonia para probar todas estas cosas típicas de Navidad…
6 – Italia: lentejas en Nochevieja
«Si quieres las tomas, y si no las dejas», dice el refrán, pero en Italia da buena suerte comer lentejas para Fin de Año. Hay quienes las comen durante la cuenta atrás que conducen al 1 de enero (como una de nuestras tradiciones navideñas españolas más arraigadas, las uvas de la suerte) y otros muchos las incorporan como primer o segundo plato. ¿Y cómo se preparan? Suelen ser con cotechino, una especia de butifarra, y también se acompaña con puré de patatas. Por cierto, con una cucharada de lentejas por persona, basta, que hay que dejar sitio para el panettone. La tradición navideña de comer lentejas en Nochevieja se remonta a la antigua Roma, cuando se regalaban un pequeño bolso de cuero lleno de lentejas para atarlo a la cintura, esperando que, con la magia del año nuevo, se convirtiesen en monedas de oro.
7 – Finlandia: relax navideño en la sauna
Todos sabemos que Papá Noel viene de Finlandia, pero en la tradición navideña finlandesa hay más vida allá del grandullón barbudo… La Navidad normalmente se celebra en casa, pero en ocasiones se alquila una cabaña o una casita en el campo. Los finlandeses iluminan las oscuras calles con linternas hechas con bolas de nieve y a la hora de comer se vuelven locos horneando galletas de jengibre, que acompañan con vino caliente especiado, glögi, con canela y cardamomo. En la cena de Nochebuena no suele faltar el cochinillo asado, que se acompaña con una variedad de pescados, guisos y ensaladas. El 25 de diciembre lo tradicional es cocinar gachas de avena con una almendra escondida: el que la encuentre tendrá buena suerte el resto del año. Aunque la costumbre finlandesa por antonomasia es visitar la sauna y darse un merecido relax navideño. Así da gusto cambiar de año, ¿verdad?
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