6-Gänge-Menü für 2 Personen im Rechberg 1837 in Zürich

Geniessen Sie ein aussergewöhnliches Dinner, das Sie verzaubern wird! Das Züricher Restaurant Rechberg 1837 entführt Sie bei einem 6-Gänge-Menü für 2 Personen auf eine kulinarische Entdeckungsreise – und dreht die Zeit etwas zurück. Der Name verrät es schon: Das Team um Küchenchef Carlos Navarro arbeitet ausschliesslich mit Produkten, die es im frühen 19. Jahrhundert in Zürich und dem Umland gegeben hat. Mit dieser Philosophie erhalten Sie nicht nur einen Einblick in die verfügbaren Zutaten einer vergangenen Zeit, als Industrie und Globalisierung in weiter Ferne lagen. Es sorgt auch dafür, dass alle Zutaten von regionalen Produzenten bezogen werden – so ist alles auf Ihrem Teller nachhaltig, frisch und hochwertig. Damit kreiert die Küche moderne und innovative Gerichte, die Sie überraschen werden. Erleben Sie delikate Aromen und unerwartete Kombinationen, garantiert „made in Switzerland“. Ein genussvolles und ungewöhnliches Erlebnis!